Definições relacionadas às diferentes características envolvidas para interpretação das DEP's
Como o presente trabalho é direcionado às pessoas interessadas no tema melhoramento genético em bovinos de corte, foi realizado um agrupamento, a partir dos sumários estudados, sobre todas as definições relacionadas às diferentes características envolvidas para interpretação das DEP's. Nos diferentes sumários podem ser encontradas
- DEP's para o efeito genético materno e, também para o efeito genético direto. Esses valores poderão ou não estar geneticamente correlacionados.
- DEP para efeito materno - As diferenças genéticas que existem entre as fêmeas, quanto a proporcionarem melhor ou pior meio para o desenvolvimento de suas crias, transmitindo ou não genes favoráveis ao crescimento e à produção de leite aliado à capacidade de um touro transmitir às suas filhas tanto genes com efeito direto para crescimento e produção de leite, constituem o efeito materno.
- DEP para efeito direto - Indica a diferença esperada, em kg, em relação à média das progênies em teste, devido aos genes para crescimento transmitidos pelos pais.
- DEP para peso ao nascer - Este dado foi encontrado nos sumários do Consórcio Natura, da Agropecuária CFM e da Aliança Nelore. Expressa em kg, é um importante mecanismo utilizado para introduzir genes favoráveis à facilidade de parição das fêmeas. Touros com altas DEP's para peso ao nascer não são recomendados para novilhas de primeira cria. Os valores dessa característica devem ficar dentro da média do rebanho sem ser conduzida a extremos pois as maiores taxas de sobrevivência são observadas quando os pesos ao nascer estão próximos da média.
- DEP's para peso aos 120 dias de idade (P120), determinante de animais com uma desmama mais precoce, medido pela ABCZ, além da habilidade materna e ao efeito direto associados ao (P120) pelo sumário da USP, para peso aos 210 dias de idade ou à desmama (P210), medido pelo programa da Lagoa da Serra, para peso aos 240 dias de idade (P240), obtido pela ABCZ, peso aos 365 dias de idade ou ao ano (P365), mensurado pelo programa da USP aliando dados para efeito direto e materno, peso aos 420 dias de idade (P420), realizado pela ABCZ e o peso aos 540(P540) dias de idade, medido pelo P.A.I.N.T , resultam de pesagens estratégicas utilizadas na comparação de animais. As medidas devem ser separadas antes e depois da desmama, segundo os objetivos de cada sistema de produção. Numa fazenda que tenha o objetivo de desmamar animais mais precoces, a escolha dos reprodutores deve ser com base no P120 e P240 dias de idade, além da análise do perímetro escrotal para machos e idade a primeira parição das fêmeas. Em fazendas de ciclo completo, que terminam os animais, vendendo-os diretamente para o abate, devem ser preconizadas as DEP's P120, P240, P420 dias se o programa estiver respeitando as necessidades dos animais em criação. Em fazendas de criação mais extensiva, DEP's para peso na desmama e ao sobreano (P540 dias).
- DEP's para Perímetro Escrotal na desmama (cm), mensurados pela Associação Nacional de Criadores de Nelore e pelo Consórcio Natura, para Perímetro Escrotal ao ano (cm), medido pelo programa da USP, para Perímetro Escrotal ao sobreano (cm), realizado pelo Consórcio Natura, pelo programa da Lagoa da Serra, pela Associação dos Criadores de Nelore e pela Agropecuária CFM e Perímetro Escrotal ajustado para peso e para 365 dias de idade, realizado pela Aliança Nelore. É o perímetro tomado, em centímetros, na porção mais larga da bolsa escrotal, que tem alta correlação com menor idade à puberdade, qualidade e quantidade de sêmen, fertilidade, desenvolvimento ponderal e precocidade sexual das filhas e irmãs do touro em questão (PEÑA, 1998). Altas DEP's indicam animais mais precoces (SUMÁRIOS, 1999 - 2000)
- DEP para efeito Materno Total só foi citado no sumário da Agropecuária CFM, expressa em kg, indica o potencial total de desmama que um animal pode transmitir, incluindo os efeitos diretos dos genes que irão influenciar na produção leiteira das filhas do reprodutor (SUMÁRIO CFM, 1999).
- DEP para Altura também só foi citado pelo sumário da Agropecuária CFM, estimada em cm, a altura, mensurada na garupa dos animais ao sobreano, pode ajudar o criador a definir uma estatura média para seus animais. DEP's altas para esta característica indicam animais de maior porte (SUMÁRIO, 1999).
- DEP para ganho médio de peso do nascimento à desmama, medida pelo Consórcio Natura, pela Associação Nacional de Criadores de Nelore e pela Aliança Nelore, expressa em kg, é um indicativo da capacidade de um touro em transmitir genes com efeito direto sobre a velocidade de crescimento do nascimento à desmama (210 dias) de sua progênie. DEP's elevadas para esta característica geralmente são recomendadas para sistemas com alta disponibilidade de alimentos de qualidade (SUMÁRIO ALIANÇA, 1999).
- DEP's para dias para ganhar 160 kg do nascimento à desmama, avaliado pelos programas Aliança Nelore, Consórcio Natura e pela Associação de Criadores de Nelore, é um bom indicador da precocidade de crescimento em dias necessários para ganhar 160 kg do nascimento à desmama. A DEP D160, além de evitar a seleção direta para peso ao nascer, estabelece objetivos de seleção mais associados a conceitos de otimização, pois possibilita identificar touros com progênie mais uniforme e que atingem determinado peso à desmama o mais rápido possível. Altos valores de DEP's para esta característica indicam touros que produzem as mesmas unidades de produto (bezerros desmamados com 190 - 200 kg) mais precocemente ou num menor período de tempo (SUMARIO ALIANÇA, 1999).
- DEP para dias para ganhar 240 kg da desmama ao sobreano, só foi citado pelo sumário da Aliança Nelore. Também é indicador da precocidade de crescimento. DEP's elevadas indicam touros que transmitem aos seus descendentes alta capacidade de ganho de peso em relação à média de seu grupo contemporâneo (SUMÁRIO ALIANÇA, 1999).
- DEP's para Conformação, Precocidade e Musculosidade foram encontradas nos sumários da Agropecuária CFM, Consórcio Natura e Aliança Nelore. Estas características são importantes para se obter animais mais equilibrados e produtivos. São avaliadas através de escores visuais com variação de um a cinco, na desmama (210 dias) e no sobreano (540 dias), sempre de forma relativa à média do grupo contemporâneo. Os escores mais altos indicam presença mais marcante da característica. A Conformação ( C ) avalia a quantidade de carne na carcaça. Os escores são atribuídos imaginando-se o abate do animal no momento em que se realiza a avaliação. Esta característica é influenciada pelo tamanho (principalmente pelo comprimento) e pelo grau de musculosidade. A Precocidade de terminação ( P ) avalia a capacidade do animal chegar a um grau de acabamento mínimo de carcaça, com peso vivo não muito elevado, exigido pelo mercado consumidor. Animais com maior profundidade de costelas, maior caixa toráxica, de silhueta cheia, com virilhas pesadas e em início de deposição de gordura subcutânea, principalmente na base da cauda, indicam maior precocidade de terminação. Animais altos, esguios, sem caixa, com silhueta de gazela e extremamente enxutos são mais tardios. É importante combinar as precocidades de crescimento (ganho de peso) e de terminação para produzir animais equilibrados e obter a mesma classe de novilho num menor período de tempo. A Musculosidade ( M ) avalia o desenvolvimento da massa muscular como um todo, observada em pontos como antebraço, paleta, lombo, garupa e, principalmente, no traseiro. DEP's com CPM elevadas são desejáveis para uma maior e mais eficiente produção de carne em sistemas de ciclo curto (SUMÁRIOS ALIANÇA, NATURA & CFM - 1999).
- DEP para umbigo na desmama, só foi encontrado no sumário da Aliança Nelore. Também é uma característica avaliada mediante escores visuais, com variação de um a cinco, na desmama e ao sobreano, sendo que os maiores valores são atribuídos a animais com umbigos maiores ou prepúcios pendulares. O umbigo tem importância funcional, pois machos com prepúcios muito longos freqüentemente sofrem lesões causadas pela vegetação e têm seu desempenho reprodutivo comprometido (SUMÁRIO ALIANÇA, 1999).
- DEP para efeito materno composto sobre D160. Também só foi encontrado no sumário da Aliança Nelore e indica a capacidade do touro transmitir às suas filhas tanto genes com efeito direto para crescimento quanto genes relacionados à habilidade materna, que resultarão em efeito sobre a característica D160 de seus netos. O efeito materno composto é obtido somando-se metade do efeito genético direto ao efeito materno puro, desde que o touro tenha sido avaliado através do D160 dos produtos de suas filhas. É importante lembrar que altas produções de leite requerem maiores exigências nutricionais e que touros muito negativos para esta característica podem estar indicando apenas ineficiência funcional ou falta de adaptação (SUMÁRIO ALIANÇA, 1999).
- DEP para dias para ganhar 400 kg do nascimento ao sobreano (D400). Também só foi citado pelo sumário Aliança Nelore. É um indicador da precocidade de crescimento em dias necessários para ganhar 400kg do nascimento ao sobreano. Esta DEP é obtida somando-se as DEP's D160 e D240 ( dias necessários para ganhar 240 kg após a desmama). A DEP D 400 possibilita identificar touros com progênie mais uniforme e que atinge o ponto de comercialização rapidamente. DEP's elevadas indicam touros que produzem as mesmas quantidades de produto ( novilhos acabados com 430 - 440 kg) num menor período de tempo (SUMÁRIO ALIANÇA - 1999).
- DEP para Idade ao Primeiro Parto, realizado somente pelo grupo Aliança Nelore. Expressa em dias, indicadora de precocidade sexual das filhas do touro e está fortemente relacionada à eficiência, rentabilidade e competitividade do rebanho. As DEP's dos touros foram avaliadas, exclusivamente, por meio da performance reprodutiva de suas filhas e não através de correlações genéticas com outras características. DEP's negativas são desejáveis por indicar que as filhas de determinado touro serão utilizadas na reprodução mais precocemente do que a média do rebanho (SUMÁRIO ALIANÇA - 1999).
Ao realizar uma comparação entre as características avaliadas nos diferentes sumários, foi possível concluir que eles seguem uma mesma tendência na realização de suas mensurações e que existem diferenças significativas entre eles no encaminhamento das análises de cada característica. Alternam épocas de mensurações, criam números e siglas para garantir a diferenciação entre os diferentes sumários mesmo quando estão avaliando uma mesma característica.
Embora os programas de avaliação genética diferenciem-se em termos de características avaliadas - número de rebanhos e de animais envolvidos nos testes - procuram chegar a um objetivo comum, que é o de fornecer informações detalhadas para que o produtor possa escolher seus reprodutores visando o aperfeiçoamento de cada raça em cada rebanho. Aqui entra o objetivo de criacao. Mais para frente comecarei a mostrar como se determina este objetivo. Com base nos criterios utilizados para o mesmo nos programas de avaliacao genetica da Australia, Nova Zelandia, Argentina, entre outros paises.
Até a proxima semana e deixo aqui meu manifesto: Que o governo Federal amplie sua receita atraves da venda de pizzas dos mais variados sabores, a comecar pelos; Baiano, Chorinho e pizza de ra a la Barbalho!
