Café encerra colheita e já mira safra 2027/28

Com a colheita da safra 2026/27 praticamente concluída, os cafeicultores já direcionam a atenção para a floração e a adubação das lavouras que formarão a safra 2027/28. Segundo dados divulgados pelo Cepea, produtores se preparam para retomar a aplicação de fertilizantes nitrogenados, além de avançar com plantios, reformas e renovações, em meio ao cenário de preços elevados do café.

Segundo dados divulgados pelo Cepea, os produtores já se organizam para retomar a aplicação de fertilizantes nitrogenados nas lavouras. O planejamento também envolve a continuidade de plantios, reformas e renovações de cafezais. O movimento é favorecido pelo cenário de preços elevados do café, que melhora as condições para investimentos nas propriedades.

De acordo com dados divulgados pelo Cepea, a relação de troca entre café e fertilizantes apresentou melhora entre maio e o início de agosto. O cenário ficou mais favorável ao cafeicultor diante dos insumos acompanhados pelo Centro de Pesquisas, com destaque para a Ureia.

A melhora indica maior poder de compra do café frente aos fertilizantes e ocorre justamente no período em que os produtores começam a estruturar os investimentos para a próxima temporada. Apesar da melhora recente na relação de troca e da valorização do café, a condição ainda é menos favorável do que a registrada há um ano.

Segundo dados divulgados pelo Cepea, essa diferença reforça a importância do planejamento da adubação para a safra 2027/28. Para os pesquisadores do Centro de Pesquisas, a organização antecipada das operações é relevante diante dos custos dos insumos e do momento de preparação das lavouras que formarão a próxima safra.