Congresso do trigo reúne mais de 600 participantes

Realizado de 23 a 25 de outubro em Foz do Iguaçu (PR), o 31º Congresso Internacional da Indústria do trigo reuniu mais de 600 representantes do setor, promovendo discussões sobre o desempenho global do mercado de trigo. O evento, com uma programação robusta que incluiu 12 palestras e um workshop, abordou temas cruciais, como “O Mercado do trigo”, “Tecnologias e o Futuro do trigo na Alimentação” e “Os Canais de Vendas dos Derivados do trigo”. A presença de figuras importantes, como o Secretário Adjunto do MAPA, Allan Rogério de Alvarenga, e o Deputado Federal Luiz Carlos Hauly, destacou a relevância do encontro.

O presidente-executivo da Abitrigo, Rubens Barbosa, elogiou a diversidade de temas e a participação de representantes de todas as frentes do setor, ressaltando que o congresso atendeu aos interesses da cadeia produtiva do trigo. Um dos principais anúncios foi a implementação do gerenciamento de risco na importação de trigo argentino, a partir de dezembro de 2024.

“Essa mudança permitirá o monitoramento de todas as entradas, possibilitando a seleção das cargas que passarão por inspeção física e coleta de amostras, enquanto as demais serão liberadas diretamente para processamento ou destino”, frisou Alvarenga.

Além disso, durante o painel “O Trigo e a Mídia”, a Abitrigo apresentou uma pesquisa sobre a percepção do glúten nas redes sociais. A análise revelou que 46,6% das publicações expressam uma visão positiva sobre o glúten, evidenciando a necessidade de estratégias de comunicação para se conectar com os consumidores.

O sucesso do congresso foi evidente, com um aumento de 20% na participação em relação ao ano anterior e a presença de representantes de 16 países. Rogério Tondo, presidente do Conselho Deliberativo da Abitrigo, já anunciou os preparativos para 2025, prometendo um evento ainda maior e mais enriquecedor.