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Processamento da carne suína é tema de capacitação do SENAR/SC em Irineópolis

Qualificação foi ministrada pelo instrutor Lineu Luiz Surdi


Produtores rurais de Irineópolis aprenderam como processar a carne suína e transformá-la em produtos defumados, cozidos, reestruturados e crus  durante o curso Processamento de Carne Suína promovido pelo Serviço Nacional de Aprendizagem Rural de Santa Catarina (SENAR/SC). 

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