Escalas de abate sobem e podem pressionar preço do boi

O Instituto Mato-grossense de Economia Agropecuária (Imea) divulgou, na segunda-feira (17), uma análise sobre o comportamento das escalas de abate no estado, que registraram ampliação em fevereiro de 2025. Após encerrar dezembro de 2024 com escalas em torno de 10 dias, o indicador iniciou janeiro de 2025 em queda, chegando a cinco dias em algumas regiões do Mato Grosso, impulsionado pela forte demanda das exportações.

No entanto, o aumento da oferta de fêmeas não prenhas e do gado de pasto ao longo do mês fez com que as escalas voltassem a subir. Na primeira quinzena de fevereiro, a média registrada foi de 8,33 dias, dois dias a mais que em janeiro.

Apesar de ainda abaixo dos níveis de 2023 e 2024, o indicador se mantém em um dos maiores patamares da história para este período. Caso a tendência de escalas mais longas se mantenha, há a possibilidade de uma pressão baixista sobre os preços do boi gordo nas próximas semanas. O comportamento do mercado será influenciado pelo ritmo das exportações e pela oferta de gado, que tende a crescer com o avanço da safra.