Mercado do boi gordo segue sem mudanças
Paraná e Espírito Santo registram queda no preço do boi
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O mercado do boi gordo manteve estabilidade nas cotações em São Paulo, sem mudanças nos preços. Segundo o informativo "Tem Boi na Linha", divulgado recentemente, os compradores ofereceram valores entre R$5,00/@ e R$10,00/@ abaixo da referência, porém, sem fechamento de negócios até o momento. Além disso, algumas indústrias seguem fora das compras, mantendo as escalas de abate em média para dez dias.
No Paraná, o cenário apresenta queda de preços. Com uma oferta razoável e escoamento de carne enfraquecido, os valores do boi gordo e da novilha recuaram R$5,00/@ e R$3,00/@, respectivamente. A programação de abates na região está em média para 11 dias.
Já no Espírito Santo, a maior disponibilidade de animais no mercado pressionou as cotações para baixo. Os preços de todas as categorias registraram queda de R$5,00/@, enquanto as escalas de abate se alongaram para 14 dias.
Apesar do cenário doméstico, o desempenho do mercado externo segue positivo. Até a terceira semana de fevereiro, o Brasil exportou 153,1 mil toneladas de carne bovina in natura. A média diária de embarques foi de 10,2 mil toneladas, registrando um crescimento de 8,6% em relação ao mesmo período de 2024. Além do aumento no volume, o preço médio da tonelada também subiu, atingindo US$ 4,9 mil – uma alta de 9,0% na comparação anual.