Seminário em Frederico Westphalen discute a cadeia produtiva do leite na região

A partir de uma iniciativa do Escritório Regional da Emater/RS-Ascar de Frederico Westphalen, em parceria coma Câmara Setorial Regional do Leite e Cotrifred, aconteceu nesta quarta-feira (10/08) um seminário para debater a cadeia produtiva do leite na região. O evento, realizado no auditório da Universidade Regional Integrada (URI), reuniu mais de 100 técnicos da Emater/RS-Ascar e de entidades que trabalham com leite na região. O assistente técnico estadual da Emater/RS-Ascar, Jaime Ries, iniciou o Seminário falando sobre o trabalho realizado pela Instituição, envolvendo a cadeia leiteira no RS. Trazendo uma reflexão a cerca do cenário regional do leite, o assistente técnico regional de sistemas de produção animal também da Emater/RS-Ascar, Valdir Sangaletti, apresentou os números atualizados da pesquisa da cadeia do leite, realizada em julho deste ano.