Mercado do boi gordo segue estável com poucos negócios

Segundo o informativo "Tem Boi na Linha" da Scot Consultoria, os preços do boi gordo permaneceram estáveis nas praças paulistas, com ofertas reduzidas e menor volume de negócios no fechamento da semana. Parte dos frigoríficos já conta com escalas de abate programadas até o início da próxima semana, o que contribuiu para a manutenção dos valores. A média das escalas de abate ficou em sete dias.