Produção de trigo no Canadá registra estabilidade
A produção de farinha de trigo, no entanto, recuou em novembro
A moagem de trigo no Canadá apresentou estabilidade em novembro de 2024, com 293.281 toneladas processadas, conforme relatório do Statistics Canada divulgado em 24 de dezembro. Esse volume manteve-se inalterado em relação a outubro, mas representou uma queda de 2,6% em comparação a novembro de 2023, quando foram moídas 301.000 toneladas. Em contrapartida, houve um aumento de 13% em relação a setembro. No acumulado de dezembro de 2023 a novembro de 2024, a média mensal de moagem foi de 274.167 toneladas, com os volumes de outubro e novembro marcando os maiores totais desde novembro de 2023.
A produção de farinha de trigo, no entanto, recuou em novembro. Foram produzidas 215.925 toneladas, 4% a menos do que as 225.000 toneladas de outubro e 4% abaixo do registrado em novembro de 2023. Apesar disso, houve um aumento de 10% em relação ao volume produzido em setembro. A média mensal de produção de farinha de trigo no período de 12 meses foi de 205.583 toneladas. Ainda segundo o relatório, a produção de ração atingiu 63.000 toneladas em novembro, apresentando leve queda em relação a outubro e 6% inferior às 67.000 toneladas do mesmo mês em 2023.
O Ministério da Agricultura e Agroalimentação do Canadá (AAFC), em sua atualização de 19 de dezembro das Perspectivas para as Principais Culturas de Campo, estimou a produção total de trigo no ciclo 2024-25 em 34.958.000 toneladas. Esse volume representa um aumento de 6% em comparação ao período 2023-24 e um ligeiro avanço em relação a 2022-23. O destaque foi o trigo durum, cuja produção foi estimada em 5.870.000 toneladas, 44% superior ao ano anterior. Apesar de uma revisão de 3% para baixo em relação à estimativa de setembro, a produção de durum permanece 20% acima da média histórica, configurando-se como a sexta maior já registrada no país.