Safra de arroz avança, mas preço registra queda
A expectativa é de que a colheita ganhe ritmo a partir de março
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Segundo o boletim conjuntural da Emater/RS-Ascar, divulgado nesta quinta-feira (6), o potencial produtivo das lavouras de arroz segue alinhado às projeções iniciais do Rio Grande do Sul. Apesar dos desafios enfrentados durante o cultivo, como temperaturas elevadas e dificuldades na irrigação devido à estiagem, a situação se estabilizou com o avanço do ciclo produtivo.
A redução da demanda evapotranspirativa das plantas, combinada com chuvas pontuais na fase final do estágio reprodutivo, ajudou na recarga parcial dos reservatórios, garantindo boas condições para a safra. Outro fator positivo foi o incremento na área plantada em relação à safra anterior, impulsionado pela valorização do cereal no momento do plantio, o que gerou expectativas favoráveis para a produção. No entanto, a queda recente na cotação do arroz preocupa os produtores, que temem dificuldades para cobrir os investimentos no cultivo.
Apesar das condições ambientais favoráveis, a colheita ainda avança em ritmo moderado, atingindo apenas 6% da área plantada. A principal razão é a necessidade de conclusão do ciclo fenológico das lavouras.
A expectativa é de que a colheita ganhe ritmo a partir de março, já que cerca de 30% da área cultivada está em fase de maturação. O levantamento da Emater aponta que 43% das lavouras estão em enchimento de grãos, 18% em floração e 3% ainda na fase vegetativa.
De acordo com o Instituto Rio Grandense do Arroz (IRGA), a área efetivamente plantada no estado foi reavaliada em 970.194 hectares, com uma produtividade inicial estimada em 8.478 kg/ha.
No mercado, a cotação do arroz registrou queda de 2,15% em relação à semana anterior, conforme o levantamento de preços da Emater/RS-Ascar. O valor da saca de 50 quilos passou de R$ 96,93 para R$ 94,85, aumentando a preocupação dos orizicultores quanto à rentabilidade da safra.
