Produção de leite exige profissionalização
No sistema semi-confinado que era adotado anteriormente, a produção média da propriedade de Chaves era em média de 19 litros.
Na Cabanha Caiuá, na localidade Água da Prata, em Ivaiporã, o proprietário Gustavo Chaves investiu na construção de um galpão com capacidade para 30 animais e adotou o sistema, que é caracterizado por pelo confinamento das matrizes. O barracão coberto tem uma cama de areia para cada animal de forma que ele passe o dia ruminando nesse ambiente.
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