Soja brasileira pode revolucionar a produção de tofu
Embrapa e Coreia do Sul firmam parceria para desenvolvimento de soja não-transgênica
Foto: Divulgação
Na última sexta-feira (19), a Embrapa Cerrados e a Korea Agro-Trade Center São Paulo, empresa sul-coreana, celebraram um memorando de entendimento para estabelecer uma parceria estratégica. O objetivo é identificar cultivares de soja não-transgênica do Brasil com alto desempenho para a produção de alimentos amplamente consumidos na Ásia, como tofu, missô e diversas bebidas.
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