Mercado do boi gordo segue estável com poucos negócios

Segundo o informativo "Tem Boi na Linha" da Scot Consultoria, os preços do boi gordo permaneceram estáveis nas praças paulistas, com ofertas reduzidas e menor volume de negócios no fechamento da semana. Parte dos frigoríficos já conta com escalas de abate programadas até o início da próxima semana, o que contribuiu para a manutenção dos valores. A média das escalas de abate ficou em sete dias.

Na Bahia, a oferta de fêmeas foi mais confortável, mantendo os preços da vaca e da novilha estáveis. No entanto, a cotação do boi gordo apresentou variação. No Sul do estado, o valor subiu R$2,00 por arroba, enquanto na região Oeste a alta foi de R$3,00/@. As escalas de abate, em ambas as regiões, atenderam a um período médio de dez dias.

Em Minas Gerais, os preços demonstraram firmeza diante da oferta reduzida de gado, especialmente de bois. Na região de Belo Horizonte, a arroba do boi gordo subiu R$5,00, enquanto a da vaca e da novilha registraram alta de R$3,00/@. No Sul do estado, houve aumento de R$10,00/@ para todas as categorias. As escalas de abate ficaram, em média, em cinco dias.