Leitura de cocho: Estratégia para eficiência

O confinamento é uma técnica amplamente utilizada na terminação de bovinos de corte, garantindo maior eficiência produtiva. Com manejo nutricional adequado, essa prática reduz a idade ao abate, melhora a qualidade da carne e aumenta o peso dos animais. Além disso, contribui para a sustentabilidade ao diluir custos de manutenção, aliviar áreas de pastagem e possibilitar a produção de adubo orgânico.  

Nesse contexto, a leitura de cocho se destaca como ferramenta essencial para otimizar o manejo alimentar. A prática consiste em avaliar a quantidade de alimento não consumido pelos bovinos, permitindo ajustes na oferta de ração. Segundo Victor Fonseca, coordenador técnico de bovinos da MCassab Nutrição e Saúde Animal, essa análise melhora a eficiência alimentar e evita desperdícios, garantindo consumo equilibrado e segurança ruminal. “A leitura de cocho permite identificar excessos ou faltas na alimentação, ajustando as quantidades conforme a necessidade dos animais”, explica o especialista.  

Com uma leitura precisa, o produtor pode evitar oscilações no consumo de matéria seca (CMS), garantindo uma curva de alimentação mais estável. Isso impacta diretamente no ganho de peso diário (GPD) e na conversão alimentar. Fonseca destaca que, além dos ajustes nutricionais, a prática ajuda a detectar falhas no manejo, como erros na formulação da dieta ou problemas de saúde no rebanho. Se os cochos apresentarem sobras excessivas ou estiverem constantemente vazios, pode haver inconsistências operacionais que exigem correção.  

A leitura deve ser realizada diariamente, preferencialmente pela manhã, antes da primeira alimentação. Quando possível, uma análise noturna complementa o diagnóstico. Além da quantidade, é essencial diferenciar sobra (alimento ainda consumível) de resto (impróprio para consumo).