Mesmo com queda de 9,3% na área, produção de trigo pode subir 7,4% em 2025

Apesar do avanço mais lento nos preços pagos ao produtor de trigo em comparação ao mercado atacadista, o cultivo do cereal ainda poderá apresentar crescimento na produção em 2025. Segundo informações do Cepea (Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada), a atratividade reduzida para o produtor, aliada à estimativa de recuo na área plantada, pode limitar o entusiasmo com a nova safra. No entanto, a expectativa é de que a alta na produtividade compense essa redução.

A Companhia Nacional de Abastecimento (Conab) projeta uma diminuição de 9,3% na área destinada ao trigo no próximo ciclo, totalizando 2,77 milhões de hectares. Mesmo assim, os pesquisadores do Cepea destacam que o rendimento médio por hectare pode alcançar 3,06 toneladas – uma alta de 18,5% em relação ao ano anterior. Esse desempenho pode elevar a produção nacional a 8,47 milhões de toneladas, volume 7,4% superior ao de 2024.

A semeadura da safra 2025 já foi iniciada em estados como Goiás e Minas Gerais. No entanto, nos principais polos produtores, como Paraná e Rio Grande do Sul, as atividades devem começar apenas entre maio e junho, conforme aponta o último boletim da Conab.

Ainda de acordo com o Cepea, os avanços tímidos nos preços ao produtor em comparação ao atacado têm impacto direto nas decisões de plantio, exigindo um cenário de produtividade mais robusta para manter a rentabilidade da cultura.