Técnicas de cortes e defumação de carne serão apresentadas no "Festival Braseiro" em Mato Grosso
Festival Braseiro também contará com técnicas envolvendo o aproveitamento de cortes de ovinos, suínos e aves
Técnicas de cortes e defumação de carne bovina são algumas das atrações que poderão ser conferidas no "Festival Braseiro", que será realizado em Rondonópolis no dia 19 de novembro. Serão 25 stands, com especialistas em diversas técnicas de todo o Brasil, que tornarão o município por um dia na capital gastronômica da carne bovina em Mato Grosso.
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