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Primeiros estados recebem feijão “nota 10”

A safra atual já mostra sinais de uma boa produção



Os estados do Nordeste, por sua vez, enfrentam um desafio adicional Os estados do Nordeste, por sua vez, enfrentam um desafio adicional - Foto: Canva

Os primeiros lotes da terceira safra de feijão, que está começando a ser colhida, estão inicialmente atendendo o mercado do estado de São Paulo e, naturalmente, os estados onde a colheita está ocorrendo, como Goiás e Minas Gerais. De acordo com o Instituto Brasileiro de feijão e Pulses (Ibrafe), quanto mais longe da fonte, mais inseguros os empacotadores estão em arriscar comprar e esperar 5 ou 6 dias para a chegada, como é o caso de algumas localidades do Nordeste. 

Outro ponto destacado pelo Ibrafe é a grande diferença de preços entre os feijões adquiridos por R$ 230/280, que podem ser tanto comerciais quanto de cultivares de escurecimento rápido, e o produto extra. Com o tempo, os consumidores tendem a perder a referência de qualidade quando não têm um pacote de feijão-extra para comparar. 

A safra atual, embora ainda esteja no início da colheita, já mostra sinais de uma boa produção. Os agricultores estão otimistas com os rendimentos, especialmente nos estados de Goiás, Minas Gerais e São Paulo, que são conhecidos pela alta qualidade de seus grãos. No entanto, o mercado está observando atentamente as variações de preço que podem ocorrer durante o período de colheita e transporte.

Os estados do Nordeste, por sua vez, enfrentam um desafio adicional. A distância da fonte de produção aumenta o risco para os empacotadores, que precisam lidar com a volatilidade dos preços e o tempo de transporte mais longo. Isso faz com que muitos optem por aguardar antes de fazer grandes compras, para evitar prejuízos causados por mudanças repentinas nos preços.

Para os produtores, a recomendação é investir em práticas agrícolas que garantam a produção de feijões de alta qualidade, mesmo que isso signifique custos de produção mais elevados. A longo prazo, a qualidade do produto pode resultar em melhores preços e em um mercado mais estável.
 

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