Indústria de chocolates e pescados projeta alta na Páscoa
Produção de ovos de Páscoa deve ultrapassar 45 milhões
Foto: Pixabay
A Páscoa impulsiona a demanda por chocolates e pescados, com a indústria investindo na diversificação dos produtos para atender ao mercado. De acordo com a Associação Brasileira da Indústria de Chocolates, Amendoim e Balas (Abicab), mais de 45 milhões de ovos de Páscoa serão produzidos neste ano, com 803 tipos de produtos e 94 lançamentos exclusivos.
O consumo de chocolate nos lares brasileiros tem crescido nos últimos anos. Dados da Kantar WorldPanel, coletados pela Mondeléz, indicam que a penetração do produto passou de 85,5% em 2020 para 92,9% em 2024. O consumo médio anual per capita no país é de 3,9 kg, com o chocolate ao leite se mantendo como a principal preferência, segundo a Abicab.
No Supermercados Mundial, a expectativa é de um aumento de 15% nas vendas de chocolates e 10% nas de pescados em relação a 2024. “Para atender à demanda crescente e à diversidade de preferências, ampliamos nossa oferta de chocolates, oferecendo desde ovos mais acessíveis até opções premium. Nosso objetivo é garantir que todos os clientes encontrem o produto ideal para celebrar a Páscoa com qualidade e preços competitivos”, afirma Pedro Paulo Leite, responsável pelo setor de Chocolates da rede.
O período da Quaresma e da Páscoa também impacta a venda de pescados e frutos do mar. Dados da Associação Brasileira da Piscicultura (Peixe BR) e do Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE) mostram que a demanda por peixes cresce até 20% nesse período, com destaque para opções frescas como tilápia, salmão e corvina.
