Boi China registra alta em São Paulo
Oferta restrita pressiona preço do boi em SP
Foto: Pixabay
O informativo Tem Boi na Linha, divulgado pela Scot Consultoria, apontou alta nas cotações do boi gordo em São Paulo e em algumas regiões da Bahia e de Minas Gerais, influenciada pela redução da oferta de animais para abate.
Em São Paulo, a dificuldade dos frigoríficos em completar as escalas refletiu diretamente nos preços. Segundo a consultoria, o valor da arroba do “boi China” e da novilha teve aumento de R$2,00. As demais categorias mantiveram os mesmos patamares da semana anterior. A escala média de abate foi de cinco dias úteis.
Na Bahia, o cenário também foi de restrição na oferta. Na região Oeste, a arroba do boi gordo teve alta de R$3,00, enquanto os preços das fêmeas permaneceram estáveis. Já na região Sul do estado, as cotações não sofreram alteração.
Em Minas Gerais, o comportamento de preços foi distinto entre as regiões. Em Belo Horizonte, mesmo com a diminuição na disponibilidade de animais, a oferta foi suficiente para atender à demanda dos frigoríficos, mantendo os preços estáveis e com escalas médias de sete dias.
Na região Sul do estado, o boi gordo teve aumento de R$2,00 por arroba. O preço das fêmeas subiu R$3,00/@. Nessa área, as escalas de abate estavam cobertas, em média, para dez dias.
