Condições climáticas impactam preços de hortaliças na CeasaMinas

No mercado de frutas e verduras, a precificação é principalmente influenciada pela dinâmica de oferta e demanda. Condições climáticas, como chuvas nas regiões produtoras e baixas temperaturas, bem como o aumento dos custos de produção (insumos, combustível, etc.), também têm um grande papel. Analisando os preços médios das principais hortaliças comercializadas no entreposto de Contagem da CeasaMinas entre as semanas de 24 a 28 de junho de 2024 e de 01 a 05 de julho de 2024, observa-se que apenas o alho e a batata mantiveram estabilidade nos preços.