SC: preços do trigo no mercado permanecem firmes

De acordo com os dados da edição de janeiro do Boletim Agropecuário produzido pela Empresa de Pesquisa Agropecuária e Extensão Rural de Santa Catarina (Epagri) divulgado pelo Observatório Agro Catarinense, em dezembro, os preços médios recebidos pelos produtores catarinenses de trigo apresentaram uma queda de 1,71% em relação ao mês anterior. No entanto, ao considerar o comparativo anual, o preço ainda registra um aumento de 5,51%. No Rio Grande do Sul, o cenário também foi negativo, com uma redução de 4,38% no preço médio mensal. Já no Paraná, o preço médio anual do trigo subiu 2,22% em comparação com o mesmo período do ano passado.

Após uma recuperação nos preços no quarto trimestre de 2023, o mercado de trigo apresentou uma leve queda a partir de 2024. A redução na oferta de trigo nacional e argentino contribuiu para o aumento das cotações entre o final de 2023 e o início de 2024. No segundo trimestre, devido à entressafra e à insatisfação dos produtores com a safra anterior e o alto custo de produção, já se projetava uma diminuição na intenção de plantio do cereal. Apesar disso, os preços se mantiveram em níveis aceitáveis, impulsionados pela valorização do dólar.

No terceiro trimestre, o mercado viu uma nova alta, especialmente em setembro, devido à demanda aquecida e à menor disponibilidade de trigo de boa qualidade. No quarto trimestre, a partir de outubro, as cotações caíram novamente, mas a estabilidade foi garantida pela alta do dólar e pela previsão de uma oferta mundial de trigo mais reduzida.

Iniciando 2025, os preços do trigo no mercado catarinense permanecem firmes, impulsionados pela escassez de trigo de qualidade superior. No cenário internacional, a União Europeia enfrentará uma das menores colheitas dos últimos 12 anos devido a problemas climáticos, enquanto a Rússia, maior exportadora global, deverá ver uma redução na produção e nas exportações para a safra 2024/25.