Monitoramento de preços: como estão as hortaliças em MG?

A Secretaria de Estado de Agricultura, Pecuária e Abastecimento (SEAPA), juntamente com suas vinculadas - Emater-MG, Epamig e IMA - estão conduzindo o monitoramento dos preços dos principais produtos comercializados no CeasaMinas, localizado em Contagem, como parte dos esforços para avaliar o abastecimento alimentar em Minas Gerais.

Esta análise dos preços praticados na comercialização visa identificar padrões de oferta e demanda e os possíveis impactos no abastecimento alimentar. A metodologia adotada utiliza os preços médios praticados na unidade Grande BH do Ceasa-MG durante a última quinzena de maio de 2024. Essa iniciativa, alinhada com as preocupações da sociedade durante a pandemia do novo Coronavírus, será atualizada e publicada semanalmente.

Foram examinadas e analisadas as 10 hortaliças mais comercializadas no CeasaMinas em termos de volume, incluindo abóbora moranga, abobrinha, alho, batata, cebola, cenoura, chuchu, pimentão, quiabo e tomate.

Os preços da abóbora moranga apresentaram uma variação ao longo do período analisado, com quedas seguidas de aumentos expressivos, resultando em uma média semanal de +30,9%.

Já a abobrinha italiana mostrou estabilidade no início do período, seguida por um aumento acentuado e subsequentes quedas, resultando em uma média semanal de +73,6%.

O preço do alho brasileiro permaneceu estável ao longo do período analisado, enquanto a batata registrou oscilações, com uma média semanal de -3,3%.

A cebola amarela mineira teve variações ao longo do período, com uma média semanal de +3,8%, enquanto a cenoura apresentou um aumento médio de +13,3%.

O chuchu registrou uma queda seguida de um aumento no período analisado, mantendo uma média semanal estável.

O pimentão verde teve variações, com uma média semanal de +28,4%, enquanto o quiabo mostrou quedas seguidas de aumentos, resultando em uma média semanal de +22,7%.

Por fim, o tomate longa vida AA teve aumentos expressivos ao longo do período analisado, com uma média semanal de +64,3%.