Oferta elevada reduz cotações do boi gordo

A análise do informativo "Tem Boi na Linha", da Scot Consultoria, aponta que a pressão da oferta elevada continua a impactar o mercado do boi gordo, resultando em quedas nas cotações em várias regiões do Brasil. Na última semana, a arroba do boi gordo apresentou uma desvalorização de R$ 5,00, enquanto as cotações para a vaca e a novilha recuaram R$ 3,00 e R$ 2,00 por arroba, respectivamente. O “boi China”, segmento voltado à exportação, também registrou queda de R$ 5,00 por arroba. As escalas de abate seguem em média de sete dias em muitas regiões do país, refletindo o aumento da oferta e a redução da demanda, especialmente nas exportações.

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Em Mato Grosso, estado de referência no setor pecuário, as cotações também registraram variações negativas em algumas regiões. No Norte, o preço caiu R$ 5,00/@ para todas as categorias, enquanto no Sudeste, a arroba da novilha recuou R$ 5,00. Em Cuiabá, as categorias registraram a mesma queda de R$ 5,00/@. Apenas a região Sudoeste do estado manteve os preços estáveis. As escalas, no entanto, seguem confortáveis, entre sete e doze dias, em média.

O mercado externo também trouxe resultados abaixo do esperado. O volume médio diário de exportações de carne bovina in natura registrou o pior desempenho desde março deste ano, com 43 mil toneladas exportadas na primeira semana de dezembro, o equivalente a uma média diária de 8,6 mil toneladas. O número reflete uma redução de 17,4% em comparação com o mesmo período de 2023. Apesar do menor volume, o preço médio da tonelada exportada subiu 8,5% na comparação anual, alcançando US$ 4,9 mil, o que ameniza parcialmente os impactos negativos para o setor.