Gestão de riscos na produção de cana-de-açúcar
Os riscos climáticos são um dos principais desafios
Além disso, falhas operacionais, como problemas mecânicos e falta de mão de obra qualificada, podem ser mitigadas com manutenção preventiva - Foto: Canva
A produção de cana-de-açúcar enfrenta desafios significativos que podem comprometer sua produtividade e rentabilidade. Segundo João Adalberto Palucci, Coordenador de Tratos Culturais na Atvos, a gestão de riscos é essencial para minimizar perdas e garantir a sustentabilidade do setor, considerando fatores como mudanças climáticas, oscilações de mercado, pragas, doenças e falhas operacionais.
Os riscos climáticos são um dos principais desafios, com secas prolongadas, geadas e chuvas excessivas afetando o desenvolvimento da lavoura. Para mitigar esses impactos, recomenda-se o uso de modelos climáticos preditivos, investimentos em irrigação eficiente e técnicas conservacionistas do solo. Já a volatilidade do mercado de açúcar e etanol exige estratégias como diversificação na comercialização, acompanhamento do mercado e uso de hedge agrícola para proteção contra variações de preços.
No aspecto fitossanitário, pragas como a broca-da-cana e a cigarrinha, além de doenças como a ferrugem e o mosaico-da-cana, demandam monitoramento constante com drones e sensores, manejo integrado de pragas e o uso de variedades resistentes. Além disso, falhas operacionais, como problemas mecânicos e falta de mão de obra qualificada, podem ser mitigadas com manutenção preventiva, capacitação da equipe e adoção de tecnologias para automação agrícola.
“A produção de cana-de-açúcar exige um planejamento eficiente para reduzir incertezas e garantir maior previsibilidade e estabilidade financeira. A adoção de estratégias para antecipar e mitigar riscos é essencial para manter a competitividade no mercado. Investir em tecnologia, diversificação e boas práticas agrícolas é o caminho para uma produção mais segura e rentável”, conclui.
