Leite: preço ao produtor cai, mas alta em 12 meses chega a 26,9%
As importações brasileiras de leite e derivados aumentaram em janeiro
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O preço do leite ao produtor recuou 2,2% em dezembro de 2024, fechando a R$ 2,58 por litro. Apesar da queda mensal, o acumulado dos últimos 12 meses indica uma valorização expressiva de 26,9%, segundo o boletim do Centro de Inteligência do Leite da Embrapa. A relação de troca leite/mistura apresentou leve piora devido ao aumento nos custos da alimentação animal. Em dezembro de 2024, foram necessários 34,7 litros de leite para adquirir 60 kg de mistura, um cenário ainda melhor do que os 45,2 litros necessários no mesmo período de 2023.
No varejo, o preço médio da cesta de lácteos caiu 0,3% em janeiro de 2025, mas acumula alta de 9,4% em 12 meses, superando a inflação geral de 4,6% no período, conforme o IPCA. O leite em pó liderou as altas do mês, com avanço de 0,8%, enquanto o leite UHT teve a maior queda, de 1,5%.
As importações brasileiras de leite e derivados aumentaram em janeiro de 2025 em comparação com dezembro de 2024, mas caíram em relação ao mesmo mês do ano passado, totalizando 202 milhões de litros equivalentes. Já as exportações recuaram 11%, somando 4,7 milhões de litros equivalentes no mês. No acumulado do ano, a balança comercial de lácteos registrou um déficit de US$ 198 milhões, correspondente a 89 milhões de litros equivalentes.
No mercado internacional, o preço do leite em pó integral subiu 6,8% na primeira quinzena de fevereiro, cotado a US$ 4.161 por tonelada. O leite em pó desnatado também registrou alta de 3,3%, alcançando US$ 2.795 por tonelada.
