Mercado de trigo segue aquecido no Sul
No Paraná, o cenário é de escassez de produto e pedidas elevadas

Segundo informações da TF Agroeconômica, divulgadas nesta sexta-feira (16/08), o mercado de trigo segue com movimentações intensas no Sul do Brasil. No Rio Grande do Sul, o destaque fica para a alta nos preços do trigo importado, impulsionada pela valorização do dólar e pela elevação dos preços na Argentina, que já alcançam US$ 250/t para maio.
O trigo local da safra atual tem sido ofertado entre R$ 1.500,00 e R$ 1.550,00 no interior, enquanto compradores oferecem R$ 1.450,00, com negócios reportados a R$ 1.465,00. Para a próxima safra, exportadores ofertam R$ 1.400,00 FAS no porto (US$ 238/t FOB), superando a oferta inicial dos moinhos de R$ 1.330,00. Os preços da pedra em Panambi permanecem em R$ 74,00/saca.
Em Santa Catarina, os moinhos voltaram a buscar trigo no próprio estado, apesar da oferta restrita. Os preços locais estão sendo equiparados aos do Paraná, por volta de R$ 1.700,00, embora essa pedida ainda enfrente resistência dos compradores. Os preços pagos aos triticultores mantiveram a tendência de alta: R$ 76,00/saca em Canoinhas; R$ 71,00 em Chapecó (mantido por três semanas); R$ 79,00 em Joaçaba; R$ 80,00 em Rio do Sul; R$ 78,00 em São Miguel do Oeste (alta de R$ 1,50); e R$ 80,00 em Xanxerê.
No Paraná, o cenário é de escassez de produto e pedidas elevadas. Dois navios com trigo argentino devem descarregar 55 mil toneladas nos portos do estado. A média CEPEA mostra valorização de 10,54% em 2025, sendo 0,84% no mês e 0,54% na semana. As pedidas giram em torno de R$ 1.700,00 FOB, com moinhos dispostos a pagar esse valor CIF para entregas em junho. O mercado, no entanto, segue travado. O trigo paraguaio é ofertado a US$ 280/t no Oeste do estado.
Ainda no Paraná, os preços da pedra seguiram em alta. Segundo o Deral, a média semanal subiu 2,30%, chegando a R$ 79,68/saca, enquanto o custo de produção recuou para R$ 68,68/saca. Com isso, o lucro médio dos triticultores saltou de 13,39% para 16,72%, mostrando um cenário positivo para os produtores locais.