Alta nos preços do feijão carioca: estoques limitados favorecem valorização

Os preços do feijão carioca de alta qualidade seguem em valorização, conforme aponta o boletim informativo do Cepea (Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada). Segundo os pesquisadores, os produtores mantêm firmeza nos valores pedidos, impulsionados pela escassez de grãos superiores e pela expectativa de novas altas.

De acordo com o Cepea, os lotes de melhor qualidade estão concentrados em estoques armazenados em câmaras frias e em algumas regiões que conseguiram colher bons grãos, como Santa Catarina e Rio Grande do Sul.

Dados da Companhia Nacional de Abastecimento (Conab) indicam que, até o dia 16 de março, 61,8% da área plantada da primeira safra de feijão já havia sido colhida no Brasil. A menor oferta de feijão carioca de alta qualidade tem sustentado os preços, refletindo a demanda do mercado por produtos superiores.