Colheita de cebola cresce 51,8%, mas preço cai no PR

A safra 2024/2025 de cebolas no Paraná foi finalizada, registrando uma produção total de 131,7 mil toneladas (t), um aumento de 51,8% em relação à safra anterior, quando foram colhidas 88,8 mil t. Segundo o Boletim Semanal de Conjuntura Agropecuária do Departamento de Economia Rural (Deral), divulgado na última quinta-feira (30), a colheita avançou rapidamente devido ao tempo seco na virada do ano, fenômeno observado poucas vezes na última década.

A região de Guarapuava liderou a produção, respondendo por 47,6% do total, seguida por Curitiba (26,1%) e Irati (17,0%), que juntas representaram 90,8% do volume colhido.

Até a última semana, os agricultores comercializaram cerca de 92,5 mil t de cebolas, aproximadamente 70,3% do total colhido, mas enfrentam preços abaixo do esperado.

Em dezembro, o preço médio pago ao produtor foi de R$ 18,99 por saca de 20 kg, uma queda de 10,8% em relação a novembro (R$ 21,29/sc20kg). Comparado a dezembro de 2023 (R$ 59,06/sc20kg), a desvalorização foi ainda maior, chegando a 67,8%.

No mercado atacadista de Curitiba (CEASA/PR), o preço da cebola pera nacional caiu 53,3% entre janeiro de 2024 e janeiro de 2025, passando de R$ 75,00/sc20kg para R$ 35,00/sc20kg. No varejo, o quilo da cebola está sendo vendido a R$ 3,18, 37,6% abaixo dos R$ 5,10/kg registrados em janeiro de 2024.

Diante da queda nos preços e do excesso de oferta, os produtores planejam escalonar as vendas das 39,2 mil t que ainda possuem, na tentativa de evitar maiores perdas.