Olifeira impulsiona setor gastronômico

A 3ª Olifeira foi momento de negócios e muito sabor em Guaíba. Participando pela primeira vez da feira, o empresário Gabriel Corralero, da Corralero Arte em Ferro, responsável pela gastronomia do evento, colheu novos clientes interessados na aquisição de parrillas. Nos quatro dias da feira, entre 17 e 20 de outubro, todo o menu, especialmente desenvolvido para explorar a versatilidade do azeite de oliva e as variedades de azeitonas produzidas no Rio Grande do Sul, foi preparado no modelo de parrilla móvel Gran Asador em aço inox.