São Paulo deve manter safra de trigo em 2025
“Existem várias opções de cultivo, mas o trigo segue atrativo"

A primeira reunião de 2025 da Câmara Setorial do trigo de São Paulo, organizada pelo Sindustrigo, ocorreu em Capão Bonito (SP) e debateu as perspectivas para a safra do cereal. O encontro indicou que a área cultivada deve se manter estável, apesar da migração de alguns produtores para sorgo e milho devido aos custos. A demanda industrial e a rápida comercialização do trigo mantêm o grão atrativo, segundo José Reinaldo Oliveira, vice-presidente da Câmara Setorial.
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