Feijão: vender ou esperar o Carnaval?

O Instituto Brasileiro de feijão e Pulses (IBRAFE) destaca que apenas produtores com câmaras frias conseguem oferecer feijão-carioca de qualidade superior neste momento. Esses lotes estão sendo comercializados entre R$ 210 e R$ 220 em Minas Gerais. Além disso, a demanda observada nesta semana permitiu um leve ajuste positivo de cerca de R$ 5 para os feijões classificados no tamanho 7,5/8 em algumas regiões de comercialização. Essa variação indica um cenário de maior seletividade por parte dos compradores, que buscam produtos de melhor qualidade.  

Uma crença antiga entre produtores sugere que, após o Carnaval, há oportunidades inesperadas de valorização no mercado do feijão. Essa expectativa faz com que muitos agricultores optem por reter estoques, aguardando um possível aumento nas cotações antes de efetuar suas vendas. Embora essa tendência não seja uma regra fixa, historicamente o período pós-festivo já registrou oscilações positivas nos preços, reforçando a estratégia de parte dos vendedores.  

Os preços do feijão-carioca nota 9 a 10 variam conforme a região. Em Itapeva (SP), a saca está cotada a R$ 235,09, com alta diária de 0,96%, mas queda semanal de 2,19%. No Leste Goiano, o preço é de R$ 217,24, com alta diária de 0,31% e valorização mensal de 2,88%. Em Lucas do Rio Verde (MT), a cotação caiu para R$ 194,93, enquanto no Noroeste de Minas permanece estável em R$ 215,00.  

Diante desse cenário, o mercado segue atento à influência da oferta restrita e à estratégia dos produtores de segurar as vendas. A evolução dos preços nos próximos dias indicará se a tradição pós-Carnaval se confirmará novamente ou se a tendência será de estabilidade.