Vinhaça por irrigação aumenta rendimentos na cana
Novas técnicas permitem reaproveitar a substância e serem rentáveis ao produtor
Foto: Pixabay
A vinhaça é o resíduo pastoso e mal cheiroso que resta após a destilação fracionada do caldo de cana-de-açúcar (garapa) fermentado, para a obtenção do etanol (álcool etílico). Para cada litro de álcool produzido, 13 litros de vinhaça são deixados como resíduo. Ela contém 93% de água e 7% de sólidos, incluindo níveis elevados de sais e material orgânico. Além disso, apresenta altas concentrações de potássio, cálcio, magnésio, enxofre e nitrogênio.
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