A Unidade Móvel de Treinamento da Carne Suína (UMT) está em mais uma cidade divulgando, conscientizando, esclarecendo e informando às pessoas sobre como a carne suína tem evoluído através dos anos. Com a finalidade de romper barreiras e aumentar o consumo da carne no País, o Vale Desconto Shopping está recebendo a UMT desde o dia 10 de junho e vai até o dia 16. O hipermercado Wall Mart é um dos grandes responsáveis por esta visita, dentro da loja os clientes estão sendo incentivados a comprarem produtos a base de carne suína.
A estratégia foi entrar dentro de uma cidade industrial, em uma época em que ocorre a Feira de Malhas-um evento que chama a atenção de muitas pessoas- e pegar uma "carona" no sucesso da feira em número de pessoas. Para atrair os consumidores estão sendo usadas faixas, material autodidático, vídeos, receituários e panfletagem na cidade.
A Unidade está com cursos de manipulação de embutidos e culinária, tudo direcionado para a carne suína, ajudando na quebra de tabus, mitos e preconceitos que ainda existem na concepção de muitas pessoas, sendo a informação a melhor arma para acabar com estes entraves.As inscrições para os cursos estão abertas e sendo feitas na sala de cursos do Wall Mart, em uma sala totalmente preparada, em um ambiente agradável e que transmite uma imagem de respeito e credibilidade aos produtos.
A Associação Paulista dos Criadores de Suínos (APCS), através de seu presidente, Valdomiro Ferreira Jr., no dia 13, apresentou uma palestra aos agricultores de São José dos Campos, abordando o agronegócio no Auditório de Laticínios da cidade. Segundo a Associação Paulista "não basta o suinocultor investir em tecnologia, ele tem de se esforçar e incrementar o consumo da carne que hoje ainda é pequeno e cheio de preconceitos".