Tomate pode causar inflamação?
O estudo concluiu, que para a maioria das pessoas, não há motivos para evitar tomates
Foto: Divulgação
Os tomates pertencem a família de plantas de beladona, (uma das plantas mais venenosas) entre os vegetais da família das solanáceas. Há quem diga que por causa disto, o fruto causa inflamação. Embora não haja dúvidas que o fruto forneça uma boa quantidade de vitamina C e potássio, além beta-caroteno e licopeno, em relação a inflamação há alguma verdade?
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