Tomate continua se valorizando nos atacados

Pela terceira semana consecutiva, os valores de comercialização do tomate apresentaram alta nos atacados acompanhados pelo Hortifruti/Cepea. De acordo com colaboradores, a oferta cada vez mais reduzida é o que têm mantido a valorização observada ao longo das últimas semanas. A redução na oferta continua sendo explicada pela maior desaceleração da primeira parte da safra de inverno e pelo baixo volume oriundo da segunda parte da temporada.

Outro fator que contribui para esse cenário é a pouca quantidade de tomates rasteiros nos mercados, já que a safra desse segmento também já está praticamente finalizada. Diante disso, entre os dias 10 e 14/10, os valores médios do tomate salada longa vida 3A ficaram em R$ 90,00 (+8,51%) na Ceagesp, em R$ 98,00 (+22,50%) em Campinas (SP), em R$ 107,33 (+31,42%) no Rio de Janeiro (RJ) e em R$ 85,00 (+1,84%) em Belo Horizonte (MG). É valido ressaltar que os preços um pouco mais elevados no atacado carioca são reflexo da baixa oferta de tomates oriundos das lavouras do próprio estado. De acordo com colaboradores, os frutos que têm sido comercializados no Rio de Janeiro são provenientes, principalmente, de regiões produtoras do estado de São Paulo e Espírito Santo, o que acaba elevando a cotação final do produto.