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Sorgo com menor teor de lignina permite ganhos em produção de carne e leite

Entre as principais características agronômicas, o BRS 810 apresenta um rápido desenvolvimento


, ou nervura marrom, foi objeto de estudo no processo de desenvolvimento da cultivar de sorgo de corte e pastejo BRS 810, recém-lançada pela Embrapa Milho e Sorgo (Sete Lagoas-MG). Com a presença de uma nervura ou listra marrom central em suas folhas, esta cultivar apresenta menor teor de lignina, um dos principais componentes da fibra vegetal e responsável pela rigidez, impermeabilidade e resistência a ataques de micro-organismos e mecânicos aos tecidos vegetais.

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