Paraná atinge maior receita de exportação de café em 12 anos
Café solúvel impulsiona exportações do Paraná
As exportações de café do Paraná atingiram um recorde histórico no primeiro semestre de 2024, rendendo US$ 195,7 milhões, um aumento de 26,7% em relação ao mesmo período do ano passado, quando as vendas externas totalizaram US$ 154,5 milhões. Este resultado, conforme divulgado pela Secretaria da Agricultura e do Abastecimento do Paraná, representa o melhor desempenho dos últimos doze anos para o produto paranaense no mercado internacional.
A análise foi realizada pelo Instituto Paranaense de Desenvolvimento Econômico e Social (Ipardes) com base em dados da Secretaria de Comércio Exterior do Ministério do Desenvolvimento, Indústria, Comércio e Serviços.
Segundo o divulgado pela SEAB, a café solúvel foi o principal motor desse crescimento, responsável por US$ 149,7 milhões em vendas, o que representa 76,5% das receitas de exportação no primeiro semestre de 2024. Este é o quarto ano consecutivo de aumento nas receitas desta modalidade, que evoluiu de US$ 125 milhões em 2021 para US$ 139 milhões em 2022 e US$ 144 milhões em 2023, até atingir o atual patamar.
O processo de transformação do café verde em solúvel envolve a seleção, torra, moagem, extração, concentração, técnicas de secagem, e a embalagem em frascos, sachês ou latas prontas para distribuição. Esta transformação não apenas atende à demanda de um consumidor diferenciado, mas também agrega valor ao produto primário, aumentando a margem de lucro dos produtores. Graças à industrialização, o café solúvel é exportado para mercados mais distantes, onde a logística de transporte do café fresco seria inviável, permitindo uma diversificação das exportações. Enquanto o café em grão do Paraná é exportado para 30 países, o café solúvel chega a 73 destinos internacionais.
A Alemanha se destacou como o maior importador de café em grão paranaense, com US$ 13,3 milhões em compras de janeiro a junho deste ano, seguida pelos Países Baixos, com US$ 9 milhões, e os Estados Unidos, com US$ 4,8 milhões. Para o café solúvel, os principais compradores são os EUA, com US$ 30,3 milhões, seguidos pela Polônia (US$ 13,9 milhões) e a Rússia (US$ 11,3 milhões), conforme a SEAB.
A valorização do café devido à industrialização também se reflete no preço por peso. O Paraná exportou 12.479 toneladas de café em grão por US$ 46 milhões, gerando uma receita de US$ 3.689 por tonelada. No mesmo período, 16.349 toneladas de café solúvel foram vendidas por US$ 149,7 milhões, ou aproximadamente US$ 9.153 por tonelada, 150% a mais que o produto in natura. A industrialização do café não se limita ao produto local, envolvendo também a aquisição de café verde de outros estados e países para a produção do café solúvel no Paraná.