Óleo de palma sustentável chegará ao mercado no ano que vem
“Trabalhamos há muitos anos para criar alternativas robustas"
Foto: Pixabay
A startup britânica Clean Food Group está desenvolvendo uma alternativa sustentável, bioequivalente e cultivada em laboratório ao controverso óleo de palma. É neutro em sabor e cor, assim como o óleo de palma, mas sem sua carga de impacto ambiental, desmatamento, erosão e perda de habitats em regiões biodiversas.
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