Oficina de Cortes e Culinária da Carne Ovina foi realizada em Bagé
Carne ovina utilizada na Oficina foi doada pelo Frigorifico São Martin e pelos produtores Manoel Luís Sarmento e Joaquim Soares, de Bagé
A Emater/RS-Ascar e a secretaria do Desenvolvimento Rural de Bagé (SDR), na Região da Campanha, realizaram a Oficina de Cortes e Culinária da Carne Ovina para 30 produtores rurais das localidades de Palmas, Olhos D?Água, Coxilha do Haedo, Vista Alegre e Passo da Alexandrina, com orientações sobre os principais cortes comerciais e os produtos derivados da carne de ovelha, na segunda-feira (17/07), integrando a programação de aniversário de 206 anos do município, celebrado nessa mesma data.
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