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Novas portarias ampliam cuidados na produção leiteira

No Show Rural Os extensionistas estão mostrando aos visitantes que a qualidade passa por higiene



Foto: Marcel Oliveira
As Normativas 76 e 77 do Ministério da Agricultura criaram novas exigências para a produção de leite no país. Cabe ao produtor adaptar o processo produtivo sob o risco de não conseguir mercado para a produção que não atender aos novos critérios de qualidade. Para auxiliar o produtor rural, a equipe do Instituto de Desenvolvimento Rural do Paraná – Iapar-Emater preparou uma área especial voltada à pecuária leiteira durante o Show Rural Coopavel 2020, em Cascavel.

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