Moagem de cacau cresce 4,43%

Depois da queda na temporada passada, a moagem de cacau brasileiro apresentou recuperação no volume de amêndoas no acumulado de 2021, de acordo com os dados levantados pelo SindiDados – Campos Consultores e compilados pela Associação Nacional das Indústrias Processadoras de Cacau (AIPC). Foram moídas um total de 224.168 toneladas de amêndoas de cacau no período, número 4,43% superior às 214.657 toneladas de 2020, ano marcado pelo pico dos casos de Covid-19 no mundo e a consequente queda no consumo. O volume alcançado em 2021 superou inclusive as 219.853 toneladas moídas em 2019, com alta de 1,96%, sendo o melhor resultado computado desde 2014.