MG: Demanda firme e oferta ajustada propiciam alta
As vendas efetivadas ficaram em R$3,20/kg
Senão com a mesma rapidez com que retrocederam, os preços do frango vivo negociado em Minas Gerais vão, de grão em grão, recuperando o terreno perdido. Ontem (24), pelo segundo dia consecutivo, a cotação vigente foi reajustada em cinco centavos, com o que as vendas efetivadas ficaram em R$3,20/kg.
Uma vez que já reobteve – naquele que, normalmente, é taxado como o pior momento de vendas do mês – 15 dos 35 centavos perdidos na semana retrasada, não será difícil para o produtor mineiro retomar (eventualmente, até superar) a cotação de R$3,40/kg praticada por quase 90 dias até o final da primeira semana de setembro corrente.
Por ora, a despeito dos três reajustes de cinco centavos ocorridos em menos de uma semana, o preço vigente em Minas Gerais segue menor que o de um mês atrás, um ano atrás ou, mesmo, três anos atrás.
Em relação ao mesmo dia de agosto passado a perda é de 5,88%. Comparativamente a 24 de setembro de 2018 a perda nominal é igual a zero, pois então também eram praticados os R$3,20/kg de agora. Mas há, desde então, uma inflação acumulada que não pode ser ignorada. Portanto, em valores reais a cotação atual também é menor.
Por fim, comparativamente à cotação praticada em 24 de setembro de 2016 (três anos atrás!), o preço ora vigente é 3% menor. E, nesta comparação, a perda efetiva é bem maior que o índice apontado.
Enquanto o mercado de Minas Gerais efervesce, o do interior paulista permanece letárgico. Hoje deve completar 100 dias de vigência nos R$3,30/kg.
