Mercado do boi gordo registra queda em São Paulo

De acordo com dados do informativo "Tem Boi na Linha", o mercado do boi gordo registrou queda nos preços em diversas regiões do país, influenciado pelo aumento na oferta de bovinos e pela lenta comercialização da carne. A escala de abate está, em média, em nove dias úteis, refletindo a maior oferta de animais no mercado.

Na região Sudeste, a cotação da arroba do boi e da vaca gordos caiu R$ 3,00/@, enquanto o preço da novilha recuou R$ 2,00/@. O aumento na disponibilidade de bovinos, aliado à baixa demanda nas vendas de carne, pressionou os preços para baixo.

Na região Sul do Tocantins, a oferta de fêmeas aumentou, resultando também em uma queda de R$ 3,00/@ para o boi gordo e novilha, enquanto o preço da vaca recuou R$ 2,00/@. A média das escalas ficou em torno de nove dias, o que contribuiu para a estabilização nos preços.

Na região Oeste da Bahia, a saída de boiada do pasto e as escalas confortáveis mantiveram o preço do boi gordo estável, mas o valor das fêmeas caiu R$ 3,00/@. A maior oferta de gado foi o principal fator para essa movimentação no mercado.

Além disso, as exportações de carne bovina in natura apresentaram um crescimento de 6,2% na média diária de embarques, com 99,8 mil toneladas exportadas até a segunda semana de fevereiro. O preço médio da tonelada foi de US$ 4.900, marcando uma alta de 9,3% em relação ao ano anterior.