Mercado de trigo brasileiro: reviravolta nos preços no final de 2023

, o mercado brasileiro enfrentou desafios inesperados no decorrer de 2023. Inicialmente, a disponibilidade doméstica do cereal atingiu níveis recordes, impulsionada pela colheita recorde de 10,55 milhões de toneladas em 2022, conforme dados da Conab. No entanto, a situação tomou um rumo inesperado devido à compensação da produção nacional frente à queda na oferta de