Mercado de arroz mantém estabilidade apesar das pressões de varejo e atacado

Apesar das variações recentes no preço do arroz em casca, o mercado segue em uma tendência de estabilidade, marcada pela cautela entre compradores e vendedores. Segundo informações do Cepea, essa disputa acirrada tem limitado as transações, refletindo a atual fase de equilíbrio no setor.

Os produtores, focados na semeadura da nova safra, têm mostrado menos interesse em realizar negócios no momento, o que também influencia o cenário. Ao mesmo tempo, o arroz beneficiado enfrenta desafios nas etapas de comercialização devido à pressão exercida pelo atacado e pelo varejo, elevando as incertezas quanto à evolução dos preços nas próximas semanas.

De acordo com os pesquisadores do Cepea, o comportamento do mercado ainda é incerto, com os produtores atentos tanto às condições climáticas para a semeadura quanto ao comportamento da demanda interna. Essas variáveis podem desempenhar um papel decisivo na definição das cotações futuras, que permanecem em equilíbrio instável.