Mercado da carne bovina se manteve sustentado na última semana

Na média de todos os cortes pesquisados pela Scot Consultoria, a valorização foi de 0,2% na comparação semanal. A oferta curta de boiadas continua sendo um dos fatores que está puxando essa alta. Outro fator que está influenciando as valorizações é a exportação de carne bovina em bons patamares.