Live da Embrapa debate cultura, biodiversidade e alimentos

Alimentos representam bem mais do que fonte de energia para suprir nossas necessidades nutricionais. Os hábitos alimentares e os alimentos são um componente forte da cultura dos povos e o uso da biodiversidade na alimentação fortalece a riqueza cultural de diversos países. Para abordar estes temas, de crescente apelo para a diferenciação de produtos da pesquisa agropecuária, a Embrapa Alimentos e Territórios (Maceió-AL), mais novo centro de pesquisa da Embrapa, fará uma live nesta quinta-feira (4/6)