Licença para carne gaúcha

O governo gaúcho informou sexta-feira que a portaria formalizando a liberação da venda de carne bovina com osso para Santa Catarina já está pronta. Foi o que garantiu o diretor de Defesa Animal do Mapa, Jamil Gomes de Sousa, ao secretário da Agricultura e Abastecimento do Estado, Odacir Klein. A autorização deve ser assinada e publicada nesta semana no Diário Oficial da União. O ministério anunciou a comercialização do produto para Santa Catarina em 27 de junho, impondo, como condição para a venda, que a carne com osso gaúcha tenha origem em frigoríficos vistoriados pelo Serviço de Inspeção Federal (SIF). Com a publicação, a medida valerá para estados livres de febre aftosa com vacinação.