Levedura modificada inibe crescimento de fungos nas plantas
Para entrar nos tecidos vegetais, os fungos produzem enzimas que usam reações catalíticas
Foto: Pixabay
Com o tempo, os fungos também desenvolvem resistência aos fungicidas, levando os produtores a uma busca incessante por novas e melhores maneiras de combater doenças fúngicas. O desenvolvimento mais recente aproveita a defesa natural da planta contra fungos.
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