Genética pode combater fungo da uva

A J. Lohr Vineyards & Wines cultiva a maior parte de suas uvas brancas no Condado de Monterey, Califórnia, que tem um ambiente mais fresco e úmido do que seus vinhedos em Paso Robles, onde seus tintos são cultivados. Como o oídio é mais ativo em áreas úmidas com temperaturas mais baixas, as videiras no condado de Monterey são pulverizadas de 10 a 11 vezes a cada temporada, de acordo com Anji Perry, viticultor e diretor de pesquisa de vinhedos da J. Lohr. As vinhas de Paso Robles, por outro lado, são pulverizadas apenas 3-4 vezes.